Categorie: Restaurant urban streetfood
Realisatie: April 2023
De opdracht:
De opdracht was om het monumentale pand ( voorheen de Moriaan) wat aangekocht was door een grote beleggersclub nieuw leven in te blazen. Een mooie uitdaging voor een vernieuwend interieurontwerp en horecaconcept.
Onze uitgangspunten zaten in het vernieuwend zijn in de omgeving en toch herkenbaar en laagdrempelig blijven, gekozen is voor een wereldkeuken met een diversiteit aan gerechten, de keuken is geheel vernieuwd en hebben we centraal en groots in de ruimte geplaatst. Diversiteit in culturen terugbrengen in het ontwerp waardoor het een speels, divers en kleurrijk geheel is geworden. Ruimte voor een Dj meubel zodat er in de weekenden een Dj kan draaien.
Kortom het is een plek geworden waar een hele brede doelgroep kan genieten van fijne muziek en gerechtjes uit de hele wereld.
